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FOOD & BEVERAGE
UN' ESPERIENZA GASTRONOMICA SOSTENIBILE
L’anima green del gusto
All’interno del progetto Conifer, anche il gusto diventa un linguaggio di sostenibilità. L’area dedicata al Food & Beverage, curata da CATTELAN CULTURE SRL – sostenitore attivo del progetto – sarà un punto d’incontro tra qualità, responsabilità ambientale e accessibilità.
In linea con la visione di Conifer, ogni piatto proposto nasce da una selezione attenta di ingredienti freschi, locali e stagionali, privilegiando filiere corte e produttori che condividono un approccio etico e consapevole.
La scelta di menu sostenibili non è solo un’opzione culinaria, ma una vera e propria dichiarazione di intenti:
ridurre l’impatto ambientale, promuovere la cultura del cibo buono e giusto, e valorizzare il territorio.
Cibo buono, giusto e accessibile
CATTELAN CULTURE SRL porterà in questa esperienza gastronomica una proposta capace di coniugare gusto e accessibilità, offrendo piatti a prezzi equi, pensati per favorire la partecipazione anche dei più giovani.
Ogni assaggio sarà un’occasione per riflettere su modelli alimentari più sostenibili e inclusivi, senza rinunciare alla qualità e al piacere del cibo.
PROTAGONISTI
I protagonisti dell’area Food & Beverage
A completare l’offerta gastronomica, saranno presenti:
A BREVE
COMUNICHEREMO
I PARTNER
UFFICIALI
Servizio responsabile per rafforzare l’impegno concreto verso l’ambiente, tutti i piatti e le bevande saranno serviti in bicchieri e stoviglie in carta riciclata. Una scelta sostenibile che riduce l’impatto ambientale e trasforma anche i piccoli gesti quotidiani in parte di un’azione collettiva per un domani più verde. In Conifer, anche il cibo racconta una storia fatta di scelte consapevoli, sapori autentici e un forte legame con il territorio. Un futuro più condiviso, più responsabile e sorprendentemente buono.
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